Couteau Yaxell Ran Chef 24 cm

Ran Chef - Lame 240mm - Manche Micarta

Caractéristiques
Profil de lame : Chef
Acier : VG10
Couleur lame : Damas
Couleur manche : Noir
Manche (Finition) : Micarta
Tranchant : Lisse
Ouverture Sécurité : Fixe
Longueur lame (mm) : 240
Port : /
Damas 69 couches.
RAN en japonais signifie 'L'excellent'.
Lame Damas 69 couches : 2x34 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10.
Lame au tranchant extrême grace au traitement thermique procurant une dureté de 61HRC.
Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables et pommeau acier inoxydable