Couteau Arcos DuoPro - Désosseur Courbe

Caractéristiques

• Acier: AI Nitrum
• Couleur lame: Blanche
• Couleur manche: Noir/Jaune
• Manche (Finition): Polypropylène/Elastomère
• Longueur lame (mm): 140 ou 160 mm (voir options)
• Profil de lame: Désosser
• Tranchant: Lisse
• Ouverture Sécurité: Fixe

Etui de protection sur la lame.
Lame avec traitement antibactérien et traitement de trempe IcePlus.
Dureté 57HRC.
Manche antidérapant.

Description

Le Couteau Arcos DuoPro Désosseur Courbe est conçu pour offrir une performance exceptionnelle dans le désossage. Doté d'une lame en acier AI Nitrum avec un traitement antibactérien et un traitement de trempe IcePlus, ce couteau assure des coupes précises et hygiéniques. La lame courbe permet un désossage efficace et précis, tandis que le manche en polypropylène et élastomère offre une prise en main antidérapante et sécurisée. Le couteau est également équipé d'un étui de protection sur la lame pour une sécurité accrue.

Conseils d'utilisation

Le Couteau Arcos DuoPro Désosseur Courbe est idéal pour le désossage précis des viandes. Pour maintenir ses performances optimales, lavez et séchez le couteau à la main après chaque utilisation. Utilisez l'étui de protection pour sécuriser la lame lorsqu'elle n'est pas utilisée. Évitez de le mettre au lave-vaisselle pour préserver la qualité de la lame et du manche.

Conclusion : Le Couteau Arcos DuoPro Désosseur Courbe est un outil indispensable pour les professionnels de la cuisine et les amateurs sérieux de préparation de viande. Sa lame en acier AI Nitrum et son manche antidérapant offrent une performance de désossage exceptionnelle et une sécurité accrue.