Couteau Yaxell Zen Nakiri 16,5 cm

Zen Nakiri - Lame 165mm - Manche Micarta

Caractéristiques
Port : /
Profil de lame : Découper
Tranchant : Lisse
Ouverture Sécurité : Fixe
Acier : Damas
Couleur lame : Damas
Couleur manche : Noir
Manche (Finition) : Micarta
Longueur lame (mm) : 165
Damas 37 couches.
ZEN en japonais signifie 'Les repas les plus sains'.
Lame 2x18 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10.
Dureté 61 HRC.
Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés.
Manche Micarta rob