Couteau Sekiryu Sashimi - Lame 270mm
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Couteau Sekiryu Sashimi - Lame 270mm
Caractéristiques :
- Emincer finement la viande et le poisson.
- Emouture asymétrique
| Acier |
420J |
| Longueur lame (mm) | 270 |
| Longueur totale (mm) | 405 |
| Manche (Finition) | Bois |
| Couleur lame | Blanche |
| Profil de lame | Chef |
| Couleur manche | Bois naturel |
| Tranchant | Lisse |
| Ouverture sécurité | Fixe |