Couteau Januel Gamme chef

Le manche en résine POM est compatible avec le lave-vaisselle et répond aux dernières réglementations en matière d'hygiène alimentaire.

Caractéristiques :

- La meilleure qualité d’acier pour un tranchant parfait et une longue durée de vie

- Une seule pièce d'acier pour la lame et le manche ce qui garantit une grande résistance et un excellent équilibre

- Manche en résine POM, résistant aux chocs et hygiénique, compatible avec le lave-vaisselle

- Maintient parfait des plaquettes sur la soie grâce aux rivets, sans risque de fissure

Modèle chef :

- Type de couteau : pleine soie à mitre forgée
- Longueur de lame : 25 cm
- Longueur du couteau : 37.5 cm
- Matière de la lame : Acier inoxydable
- Matière du manche : résine POM

Modèle à découper :

- Type de couteau : pleine soie à mitre forgée
- Longueur de lame : 20 cm
- Longueur du couteau : 30 cm
- Matière de la lame : Acier inoxydable
- Matière du manche : résine POM

Modèle désosser :

- Type de couteau : pleine soie à mitre forgée
- Longueur de lame : 13 cm
- Longueur du couteau : 24 cm
- Matière de la lame : Acier inoxydable
- Matière du manche : résine POM

Modèle office :

- Type de couteau : pleine soie à mitre forgée
- Longueur de lame : 11 cm
- Longueur du couteau : 21,5 cm
- Matière de la lame : Acier inoxydable
- Matière du manche : résine POM

Modèle office denté :

- Type de couteau : pleine soie à mitre forgée
- Longueur de lame : 11 cm
- Longueur du couteau : 22 cm
- Matière de la lame : Acier inoxydable
- Matière du manche : résine POM