Couteau Yaxell Super Gou - Chef

Caractéristiques :

- Lame Damas 161 couches : 2x80 +1 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en acier japonais Takefu SG2.

- Cet acier issu de la technologie des poudres procure un haut degré de pureté et de résistance à l'usure.

- Lame au tranchant extrême grâce au traitement thermique procurant une dureté de 63HRC, elle revêt la signature Super GOU gravée main.

- Manche Micarta Lie de vin et noir, robuste et durable fixé par trois rivets inoxydables et pommeau acier inoxydable gravé à emblème de la gamme GOU.