Couteau Yaxell RAN - Chinese Chef's Damas - Lame 180mm Default Title
Prix régulier
220.20€
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- RAN en japonais signifie 'L'excellent'.
Caractéristiques :
- Damas 69 couches.
- Lame Damas 69 couches : 2x34 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10.
- Lame au tranchant extrême grâce au traitement thermique procurant une dureté de 61HRC.
- Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables et pommeau acier inoxydable.
| Acier | VG10 |
| Longueur lame (mm) | 180 |
| Manche (finition) | Micarta |
| Couleur lame | Damas |
| Profil de lame | Chef |
| Couleur manche | Noir |
| Tranchant | Lisse |
| Ouverture sécurité | Fixe |