Couteau Wusaki Nakiri Damas 10CR

Description

Le couteau Wusaki Nakiri Damas 10CR est conçu pour les chefs et amateurs de cuisine qui recherchent précision et esthétisme. Sa lame en acier damas 10Cr15CoMoV de 170 mm offre un tranchant exceptionnel et durable, parfait pour la découpe de légumes. Le motif damas sur la lame lui confère une allure élégante, tandis que le manche en bois d'olivier, au grain unique, assure une prise en main confortable et naturelle. Le profil Nakiri, traditionnellement utilisé dans la cuisine japonaise, permet des coupes nettes et précises, rendant ce couteau idéal pour la préparation de légumes et herbes.

Caractéristiques

• Acier : 10Cr15CoMoV
• Couleur lame : Damas
• Couleur manche : Bois naturel
• Manche (Finition) : Olivier
• Longueur lame (mm) : 170
• Profil de lame : Nakiri
• Tranchant : Lisse
• Ouverture Sécurité : Fixe

Conseils d'utilisation

Le couteau Wusaki Nakiri Damas 10CR est idéal pour découper finement les légumes. Pour préserver la qualité de la lame damas, il est recommandé de laver le couteau à la main et de le sécher immédiatement après utilisation. Affûtez régulièrement pour maintenir un tranchant optimal.

Conclusion : Le Wusaki Nakiri Damas 10CR combine performance, durabilité et esthétique, faisant de lui un excellent choix pour tout amateur de cuisine cherchant un couteau de qualité supérieure.